家常羊肉包子馅做法怎么做好吃又简单
家常羊肉包子馅做法，跟做羊肉馅饼差不多，反正馅都是放一样的佐料做出来的。不同的是一个是煎饼，一个是蒸煮来的包子。味道各有不同，各有千秋。想吃什么就做什么，我们就是这么任性！而且羊肉的营养价值和药用价值很高，能祛寒暖身，益气补肾，
主料
面粉 ：适量羊肉 ：适量
辅料
酵母 ：适量五香粉 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
洋葱泥 ：适量
葱姜末 ：适量
具体步骤
,1.羊肉剁成末，肉馅中放入事先剁好的葱姜末，洋葱泥
2.加五香粉，盐，少许老抽调味。
3.面粉加酵母粉和水和成面团，发酵至两倍大，内部有蜂窝状。取出面团，揉均匀，排出气泡。从中间挖出一个洞，用手搓均匀
4.切开后，用刀切成合适大小的剂子。 擀成合适大小的面皮，放上调好的馅料包成包子。
5. 放入蒸笼。进行醒发20分钟。冷水上锅蒸20分钟，关火虚蒸4-5分钟
