鸳鸯魔芋炒牛蒡怎么做好吃又简单

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

辅料

酒 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
香麻油（其它油可替 ：适量
指天椒 ：适量

具体步骤

1. 准备材料，切丝

2. 这次我用两种魔芋，泡水后，烧热锅免油直接下去烧干水份取出备用

3. 热锅下油炒牛蒡

4. 如图加入红萝卜

5. 稍多炒一下好吃些，当然自己喜好

6. 加入魔芋炒，感觉水份很干进入下一步

7. 这时加入所有辅料，加水满过菜

8. 加盖大火煮致水干

9. 剩余少许水份时开盖等烧干

10. 完成，苗条身材从此走来

烹饪技巧

如果不喜欢魔芋的话，只红萝卜跟牛蒡也是很不错的搭配哦