好吃的黑米面煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黑米面煎饼是一道很多人爱吃的食物，上一趟街能看到大街小巷好多老年人在买这个黑米面煎饼，远远闻着超级香，记得小时候经常把它当零食吃，百吃不厌，黑米面煎饼吃起来口感很好，味道很棒，看着妈妈做也是挺简单的，材料用得也不是很多。

主料

黑米面 ：适量
蒜蓉辣酱 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

紫甘蓝 ：适量
香菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.准备好米粉和面粉

2.把米面粉放大碗里加适量水调成糊

3.平底锅刷油中小火

4.倒入一大勺面糊摇匀

5.打一个鸡蛋 利用铲刀刮平

6.待鸡蛋稍微凝固帮煎饼翻个身

7.刷蒜蓉辣酱

8.放上自己喜欢的蔬菜 卷好即可

9.成品图