五花肉炒杂蔬怎么做好吃又简单
主料
香芹 ：200胡萝卜 ：1根
五花肉 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
木耳 ：适量
彩椒 ：2个
蚝油 ：适量
青椒 ：1个
具体步骤
1.五花肉洗净，切成稍厚一点的片。
2.香芹切段。
3.胡萝卜，青椒，彩椒切丝。木耳撕碎。备用。
4.大葱切段后，放入油锅炝锅，放入五花肉煸炒。
5.五花肉变色，放入蚝油。
6.放入生抽煸炒。
7.煸炒熟的肉倒入一个盘子中备用。
8.锅内放一点底油，放入胡萝卜煸炒至软。
9.放入青椒，彩椒煸炒均匀，再放入香芹继续煸炒。
10.继续放入木耳煸炒。
11.最后放入炒熟的五花肉，煸炒均匀，调味道。放入少量的盐和鸡粉，关火，搅拌均匀，装盘。
12.杂蔬菜，可以根据自己的喜爱，随意放入。搭配好了，即美味又营养。
这几款蔬菜都是段生就可以吃的菜，因此炒这道杂蔬菜的时候，要火大，时间短。
