美味的日式凉拌鲍鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8小时

这款日式凉拌鲍鱼可能相对来说，价格是贵了一点，不过味道真的是无可挑剔的那种，而且鲍鱼也是比较的有营养的呢，肉质比较的嫩，而且也是比较的鲜的呢，如果没有吃过这样的做法的话，可以尝试的呢，毕竟同一食材制作的方法不同就有不同的口味的呢。

主料

鲍鱼 ：6个
水 ：1000ml

辅料

生姜 ：少许
生抽 ：250ml
糖 ：200ml
清酒 ：200ml

具体步骤

1鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙。

2将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。

3吃的时候捞出来摆盘就好。