美味的韩式素杂拌怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉丝 ：适量
木耳 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
糖 ：适量
蒜泥 ：适量
白芝麻 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.粉丝事先用水泡软，放开水中煮个一两分钟后，捞出放清水中。

2.将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，木耳切丝。

3.将胡萝卜和木耳分别用油，加少许盐炒一下，然后放凉。

4.将味极鲜，糖，蒜泥，白芝麻，香油调成酱料，煮开。

5.将胡萝卜，黄瓜，木耳，粉丝，香菜放在一起，加入煮好的酱汁，拌匀即可。

烹饪技巧

PS：如果要放肉丝，可以用酱油，香油，芝麻，蒜泥，胡椒粉拌匀后炒香。