自制饭盒版玫瑰面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
高筋面粉 :适量
鸡蛋 :适量
牛奶 :适量
糖 :适量
蜂蜜水 :适量
我们通常都在面包店买一些面包,可是家里有烤箱的就可以在家尝试做一下这道自制饭盒版玫瑰面包,葡萄干酸酸甜甜的,给干干的面包加了一份应有的酸甜的味道,而且这个面包并不是简单的一个整块的面包,而是一个面包卷,让人看见就有想深入品尝的欲望。
主料
葡萄干 :适量高筋面粉 :适量
鸡蛋 :适量
牛奶 :适量
辅料
黄油 :适量糖 :适量
蜂蜜水 :适量
具体步骤
除黄油和葡萄干以外的其他材料,混合,揉成光滑的面团。
黄油软化,揉进面团中。
面团盖上保鲜膜,常温发酵40分钟,发酵后的面团,分割成12等份。
用擀面杖擀成圆片,四个一组重叠成一排。
从葡萄干那一侧卷起,然后用刀在中间切开。
放入烤箱发酵40分钟,烤箱160度,20分钟。中途取出刷一层蜂蜜水。