自制鱼香杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
蒜末 ：适量
姜末 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
葱花 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备食材杏鲍菇2根切条，葱花，姜末，蒜末。

2.调汁：老抽，醋少许，酱油，盐，鸡精，少量水调和。备用

3.热油少许，加豆瓣酱一勺，炒香

4.加入葱花，姜末，蒜末炒香。

5.倒入杏鲍菇，把调好的汁加入翻炒均匀，出锅

烹饪技巧

炒至的时间不要过长。