自制黑椒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

杏鲍菇 ：适量

辅料

黑胡椒 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1. 杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片

2. 平底锅放入小块黄油融化（用黄油更香），把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎，两面煎至边缘微黄

3. 现磨少许黑胡椒碎，用少许海苔装饰即可

烹饪技巧

杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用