美味的胡萝卜土豆双丝怎么做好吃又简单
美味的胡萝卜土豆双丝，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜爽美味，还是一道常见的家庭美食，其主要是由胡萝卜与土豆丝经过烹饪而成。富含丰富维生素的胡萝卜与淀粉含量高的土豆搭配，不仅色泽诱人，口感脆爽，香气四溢，令人回味无穷。
主料
胡萝卜 ：一根土豆 ：一个
辅料
葱姜蒜 ：适量胡椒粉 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1准备材料，将胡萝卜和土豆去皮，青菜洗净
2葱姜切片切丝，花椒几粒。
3胡萝卜切丝，土豆切丝过一下水去除淀粉，青菜用开水焯一下摆盘围边备用。
4炒锅放底油，油热后放入葱姜和花椒炒出香味。
5放入土豆丝，加盐、醋、生抽，翻炒均匀。
6放入胡萝卜丝，再加一点盐，稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。
