![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
150 胡萝卜 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 醋 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第2张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆。胡萝卜削皮
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第3张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆，胡萝卜刨成粗丝
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第4张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.刨好的土豆丝立刻泡入清水中，最好放一勺子白醋 同泡这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第5张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.热油锅放土豆丝煸炒太干的话 可以适当的洒少量清水炒
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第6张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第7张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放适量盐，白糖炒
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第8张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.起锅前放入适量醋
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第9张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.放胡椒粉
![土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第10张]( "土豆胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.煸炒均匀即可起锅
烹饪技巧
刨好的土豆丝立刻泡入清水中，最好放一勺子白醋同泡这样泡出来的土豆丝不变色并且炒出来更清爽
