洛阳美食有什么

烫面饺、胡辣汤、洛阳不翻汤、浆面条、清蒸鲂鱼、鲤鱼跳龙门、洛阳牡丹饼。

1、鲤鱼跳龙门，鲤鱼洗净打刀花下锅，在烹饪过程中加入酱油，食盐，味精，各种酱料，鲤鱼烧的通红但形态完整。

2、洛阳牡丹饼，这是当地的传统糕点之一，糕点的表面印着牡丹花的形状，软糯而不干涩，配茶食用更佳。