美味的串烤鸡虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：1个
鸡腿 ：2个
虾 ：350
青红椒 ：250

辅料

烤肉料 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
鲜抽酱油 ：适量
盐糖 ：适量
鸡精 ：适量
老抽酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食才

2.备;1.鸡腿洗净去骨,切大块,用盐,糖,料酒,鸡精,老抽酱油,烤肉料腌30分钟. 2.虾洗净去壳去沙线,用盐,糖,料酒,鲜抽酱油,胡椒粉腌制30分钟. 3.青红椒洗净去籽切大片. 4.洋葱洗净切片.

3.烤制过程1.把鸡肉,青红椒,虾,洋葱,按照顺序依次穿在竹签上.2.摆放在烤盘上,用锡纸垫好,刷上腌料汁.3.烤箱开200度,时间10分钟预热.4.把烤盘放进烤箱.5.以250度,烤15分钟.6.过3分钟拿出装盘.

烹饪技巧

没有买到烤肉酱,只有烧烤料,所以自己按照习惯调制了腌料.