美味的香烤豆串怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒粉 :适量
孜然粒 :适量
蒜蓉辣酱 :适量
烧烤腌制 :适量
油 :适量
美味的香烤豆串,其主要是由五香豆卷等食材经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人。经过烤制的香烤豆串,色泽金黄,香气四溢,色香味俱佳。最后还要刷蒜蓉酱,加之豆卷本身也带一点点咸露水,所以腌料要少用,以免过咸,真是美味至极。
主料
五香豆卷 :适量辅料
芝麻 :适量辣椒粉 :适量
孜然粒 :适量
蒜蓉辣酱 :适量
烧烤腌制 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.豆卷切成均匀的约7毫米厚的片
3.取适量烧烤腌料用水溶化,(比平时烤肉的配比要少些)
4.将豆卷片放在腌料汁中腌制半个小时,经常翻动一下
5.将腌入味的豆卷片用竹签串好
6.双面都刷上一层食用油
7.饼铛预热,放入豆串
8.烤好一面后,在上层刷油后翻面
9.两面都烤上色,刷上一层薄薄的蒜蓉辣酱
10.再洒上少许熟芝麻,孜然粒略烤即可出锅食用