美味的烤牛肉串怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :50
土豆 :1个
胡萝卜 :50
小苏打 :1.5g
白胡椒粉 :适量
辣粉 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
糖 :适量
主料
牛肉 :150洋葱 :50
土豆 :1个
胡萝卜 :50
小苏打 :1.5g
辅料
老抽 :适量白胡椒粉 :适量
辣粉 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.准备牛肉洗净。
2.牛肉切片,放少量小苏打,腌制2小时。
3.胡萝卜、土豆 洗净切片,洋葱洗净切块。
4.腌制好牛肉用水冲洗一下,放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。
5.最后放入老抽,搅拌均匀。
6.用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。
7.将牛肉串入面包机桶,浇上油,开始烘烤。
8.中间翻个面,烤20分钟即可,装盘撒上白胡椒粉。
1.牛肉嫩放少量小苏打腌制。2.烘烤时间由自己掌握。