关于肉末茄子粉丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）红薯粉丝（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子粉丝的做法步骤1、红薯粉丝用温水泡软。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀...

“这些天凉快多了！晚上不用开空调了！感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起，螃蟹肥，现在正是吃蟹的季节。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大...

螺狮粉起源于广西，是广西著名的小吃，闻起来臭臭的，但是吃起来真的很香，但是为了吃到正宗的螺狮粉，又不能跑去广西是不是，所以大家做了一些方便的包装，方便食用。市场上也有很多的品牌，那么什么牌子的螺狮粉最正宗呢？这既是消费...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2根肉末：2两辅料大蒜：适量郫县豆瓣：两勺小葱：适量具体步骤1.廋肉剁成肉末放少许盐胭脂2.茄子切条切块均可。3.大蒜切末切片均可。4.茄子下锅炸软...

食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）红糖（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丝的做法步骤1、茄子洗净备用。2、猪肉洗净备用。3、蒜头剥好洗净备用。4、猪肉切成肉丁，茄子切成条状；蒜...

食材明细主料粉丝（1把）瘦肉（50g）辅料葱花（3根）蒜末（1颗）腌肉料豆瓣酱（1匙）酱油（1小勺）生抽（1匙）玉米淀粉（1g）清水（适量）调料食用油（1勺）酱油（适量）生抽（1匙）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末粉丝的做法步骤1、粉丝用刚烧开的水浸...

食材明细主料低粉（500克）酵母（3克）温水（265克）粉丝（适量）梅干菜（适量）肉末（适量）调料盐（3克）胡椒粉（3克）生抽（6毫升）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎肉末粉丝包子的做法步骤1、低粉，酵母粉，温水混合揉成光滑面团。2、盖上湿布发酵至两...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主...

“肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、...

“特别爱吃粉丝，今天用土豆粉做了肉末粉丝煲，还加了茄子，可以说非常下饭，汤汁都不浪费，拌饭非常香～”食材明细主料肉馅（100g）茄子（一个）土豆粉条（150g）辅料大蒜（半头）青椒（半个）红椒（半个）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量...

“非常好吃的菜，是我妈妈的最爱。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明细主料粉丝（（直径在1毫米的那种））肉末（适量）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）生姜（1片）蒜末（两瓣蒜头）糖（2勺）盐（1勺）香菜（1把）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝的做法步骤1、...

食材明细主料肉糜（适量）辅料茄子（适量）粉丝（适量）调料盐（适量）蒜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发（家里没龙口...

“冬天吃这个道菜暖暖的酸爽的味道很开胃”食材明细主料粉丝（60g）里脊肉（100g）番茄（300g）辅料料酒（5ml）胡椒粉（1小勺）生抽（15ml）盐（5g）淀粉（1g）黄酒（10g）大葱（10g）蒜片（10g）姜末（1g）葱花（1匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄肉末粉丝的做...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...

“茄子具有清热，降脂，保护心血管，抗衰老，等功效，和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦！”食材明细主料茄子（1个）肉末（30g）粉丝（1把）辅料植物油（10g）盐（5g）蒸鱼豉油（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）红辣椒（3个）葱（1颗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末茄条...

“茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必须经过油炸，这道茄子煲也不例外，经过炸制的茄子真的很香，粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌，配着白米饭吃真的是...

食材明细主料红薯粉丝（适量）辅料碎猪肉（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半块）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝的做法步骤1、红薯粉丝泡软备用。2、用清水把粉丝煮熟捞出来，放入凉水中浸泡后滤水备用。3、猪肉沫加蚝...

螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香...

“都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子，这道菜让人看上那可是食欲大振啊！外观不那看，那把是做菜者不会把握菜应有的形状；就好比煎鸡蛋，有些人想煎个圆形的鸡蛋饼，可是在翻鸡蛋的过...