美味烤串串虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

虾子美味营养丰富，蛋白质含量和质量都比较高，非常适合儿童发育成长，这道美味烤串串虾就是一道以鲜虾为主要食材的快手料理，将鲜虾腌制后采用最为脍炙人口的烧烤方式烹饪，不仅仅保留了鲜虾的营养成分，同时使虾肉滑嫩可口风味独特，晚上与三五配以一起喝啤酒吃美味烤串串虾吧。

主料

鲜虾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白酒 ：适量
烧烤料 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.虾用水清洗干净

2.剪去虾须，挑去虾线

3.捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉

4.抓拌均匀腌制20分钟

5.腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）

6.全部串起即可

7.平底锅里撒少许油，油不需多

8.油烧热后，将虾串并排放入

9.喷入一大勺白酒去腥

10.然后均匀撒入烧烤料

11.一面烤熟后翻面，再撒些烧烤料

12.直到虾的颜色变红即可关火