创意油条虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
油条 :适量
油 :适量
黑芝麻 :适量
色拉酱 :适量
大大的虾仁是谁能够抗拒的呢?而且虾仁的肉质一般都是十分的紧致的,并且味道无比的鲜美,外形也是十分漂亮的。为了使它的口感层次更加的丰富多彩,我们今天就做了这一道油条虾,别看它的名字平淡无奇,但是它的味道是不容置疑的好。
主料
虾仁 :200油条 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
黑芝麻 :适量
色拉酱 :适量
具体步骤
1. 大虾仁洗净后吸干水分
2. 用刀压成虾泥
3. 虾泥可以再用刀剁剁碎后,加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀
4. 然后用手搅打上劲成虾胶
5. 取适量放入裱花袋里
6. 买的油条切成小段
7. 用筷子把油条段里面掏穿
8. 把虾胶挤到油条中间
9. 这是填满后的样子
10. 这是填好的一根油条的量
11. 起油锅把油烧热后,放入油条虾炸至金黄色
12. 等油条虾压上去很硬的了,捞出用厨房纸吸干油
13. 挤上少许色拉酱拌匀
14. 撒上黑芝麻即可
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