特色美食猪柳炸奶酪怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪里脊 ：
面包糠 ：
淀粉 ：
方火腿 ：
奶酪片 ：

辅料

白酒 ：
樱桃小萝卜 ：
法香 ：
柠檬 ：
鸡蛋 ：
黑胡椒 ：
盐 ：

具体步骤

1.先把猪里脊片开两片不要完全片开；用刀背把里脊肉拍松、厚度稍拍薄,抹上适量的白酒、盐和黑胡椒粉鲜柠檬挤汁腌制一会。

2.在打好肉上放奶酪片和火腿各一片（都要要比肉小；在里脊肉的边缘抹上一圈水淀粉粉，再把两片肉合起来。

3.将处理好的肉拍粉，拖蛋液，粘面包糠。

4.油热6成下锅炸至金黄色即可捞起沥油。

5.改刀切宽条即可。淋番茄沙司，用樱桃小萝卜和法香，柠檬摆盘。