吃螃蟹喝什么酒？吃螃蟹的注意事项有哪些？

大家都知道螃蟹是一种偏寒性的海鲜河鲜一类的食物，有比较坚硬的外壳作为保护，喜欢吃肉，小鱼虾之类的；我记得一次在回家的路上偶然碰见一只大螃蟹正在进食青蛙。螃蟹是可以作为一种特别美味的食物的，那么美味的食物自然要配上好酒了，所以吃螃蟹喝什么酒呢？

一、吃螃蟹喝什么酒

介于螃蟹是属于一种大寒的食物，最常见的是喝白酒，任何一种都可以；白酒大家都了解是一种可以驱寒的酒水，它能够有效的综合螃蟹的一部分寒气；如果适应不了高浓度的白酒可以试试西方的白葡萄酒；白葡萄陪螃蟹会有另一种味觉体验，首先是白葡萄酒浓度较低，还有一种特殊的味道，配上螃蟹会增添一种鲜味。

喝这些就不要担心食物中毒什么的，因为酒具有一种杀菌消毒的作用，在提鲜的同时也抑制了螃蟹体内的一些细菌。

二、吃螃蟹的注意事项

有一部分人喜欢喝啤酒，喝不惯白酒，建议都不要喝；啤酒本身的特征就容易导致风湿，而且啤酒也会加速螃蟹造成痛风的成分，一般不建议喝啤酒。

螃蟹就是一种凉性食物了，吃了螃蟹后要避免再摄入像柿子、梨等一系列凉性食物，吃了会引起拉肚子等症状，若是肠道再不好一点的还会引起急性肠胃炎住院；还有蜂蜜也不能吃，虽然蜂蜜可以很好的提高味觉，也是个不错的食物，吃了蜂蜜也会引起相同的症状。所以在吃完螃蟹后要及其的注意之后的饮食。

吃螃蟹搭配的酒水和不能吃的食物都给大家讲了一下，希望这些能够帮到大家，也是可以作为一个参考的；所要注意的食物自然不止那些，凉性食物有很多，就举了几个特例，比较容易踩雷的；最后在强调一下啤酒是千万不能喝的，还有一句大家可以尝试一下大闸蟹陪白葡萄酒，超级美味。