螃蟹用电磁炉蒸多长时间?吃螃蟹需要注意什么?
我们都知道螃蟹是含有丰富的蛋白质的，生活中也是经常吃到螃蟹。螃蟹是生活在水中的，爪子比较锋利，因此在吃螃蟹的时候要多注意防止被抓伤。那么你们知道螃蟹用电磁炉蒸多长时间吗?平时我们吃螃蟹需要注意什么?下面小编就来给你们讲讲吧!
一、螃蟹用电磁炉蒸多长时间
越来越多的家庭开始选用电磁炉作为家里的做饭工具，因为比起煤气罐来说电磁炉的危险性是比较小的，同时做饭也是非常便捷的，但是对于电磁炉的使用却是知之甚少。电磁炉怎么蒸螃蟹多长时间?螃蟹的做法是非常多的，使用电磁做螃蟹也是非常方便的，可以选择蒸的方式，这是最普遍的一种方法了。蒸螃蟹用半个小时就可以了，电磁炉也是可以调节火候的，大火就用20多分钟就可以，小火就可以慢慢的炖螃蟹的，这样的味道也是非常鲜美的。
二、吃螃蟹需要注意什么
1.宜现蒸现吃
螃蟹最好是现蒸现吃。吃不完的熟蟹，可以装入干净的容器内，密封冷藏保存。因为蟹肠等内脏极易滋生细菌，建议最多冷藏1~2天，时间久了会带来安全隐患。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了，可以放进冷冻室保存1个月以上。需要提醒的是，冷藏和冷冻的螃蟹再吃时一定要热透。
2.不要吃生蟹
螃蟹是杂食类动物，生活在水底，喜欢吃死鱼、死虾等腐败的动物尸体，体内容易携带致病菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹壳上又有大量病菌。有的人很喜欢吃醉蟹，享受蟹肉的鲜嫩，但蟹中携带的大量细菌并不能全部被白酒中的酒精杀死，所以不要为贪食美味而吃生蟹，一定要煮熟后吃。
看了小编上面的介绍，现在你知道螃蟹用电磁炉蒸多长时间就可以吃了吧。我们在蒸螃蟹要注意处理好螃蟹身上的污垢，螃蟹如果处理不好，不管蒸还是煮，如果带有腥味就已经影响了口感，希望大家在吃螃蟹之前一定要清楚怎么蒸螃蟹，要不然就白白浪费了这么好吃的螃蟹了!
