![爱上陈皮虾怎么做好吃又简单]( "爱上陈皮虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
柠檬 ：
半个 明虾 ：
400 陈皮 ：
10 辅料
小葱 ：
10 姜 ：
10 白砂糖 ：
10油 ：
适量盐 ：
2 具体步骤
![爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料
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2.陈皮泡开。
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3.陈皮切丝，柠檬切片。
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4.虾洗净，用牙签扎进虾尾的第二节。
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5.轻轻的挑出虾线。
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6.锅中放油，油热后放入虾，炸至变红，盛出沥干油。
![爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第8张]( "爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅中留底油，下葱末、姜末炒香，加入适量水（不要太多）
![爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第9张]( "爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入陈皮、、盐、糖，煮至香气四溢，汤汁开始浓稠。
![爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第10张]( "爱上陈皮虾怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入虾翻炒匀，略煮一会儿入味即可。
烹饪技巧
厨房小语：糖和陈皮的量略多些，香气很特别，非常好吃。
