好吃的特色炒粉干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
盐 :适量
包菜 :小半个
香菇 :8朵
老抽 :适量
味精 :适量
虾干 :3
今晚下班比较早,就去市场转了一圈,买了点土豆,打算今晚做一道特色炒粉干。特色炒粉干富含蛋白质,我经常是吵着吃,其实换一种吃法,也是蛮不错的。特色炒粉干做法很简单噢,做出来的味道可是不简单呢,亲们想吃的话不妨尝试一下吧,健康又美味。
主料
粉干 :2-3辅料
肉 :适量料酒 :适量
盐 :适量
包菜 :小半个
香菇 :8朵
老抽 :适量
味精 :适量
虾干 :3
具体步骤
1.把粉干和虾干,香菇提前泡发
2.把肉和包菜洗净
3.把材料洗净切块改刀
4.冷锅冷油
5.油烧热放入肉
6.把肉炒变色放入香菇和虾干
7.炒出香放入料酒老抽
8.炒均匀后放入粉干
9.粉干炒变色放入包菜
10.炒均匀后放入味精盐
11.完成起锅