美味的猪肉木耳蒸饺怎么做好吃又简单
猪肉木耳蒸饺是用猪肉，木耳做成馅料的一款饺子，饺子的吃法比较多，这款饺子是用蒸的方式来做，也比较好吃，味道比较好，营养比较丰富，所以很多人爱吃这款饺子，木耳还有一种功效，可以清理肺部的灰尘，所以这款饺子的口味好，并且更佳的健康
主料
木耳 ：适量猪肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
猪肉剁馅 胡萝卜做成细丝 也可切碎 泡发木耳 木耳切碎备用
准备面粉 坐锅烧水 水开后 用热水和面 俗称烫面 面和稍微光滑后醒20分钟 面活得稍微软一些会比较好吃
将1准备的猪肉 木耳 胡萝卜搅拌在一起 加一个鸡蛋 然后添加全部辅料 搅拌均匀备用 多搅拌一会儿 搅拌到有粘性的程度就差不多了
将醒好的面搓成长条 切成剂子 擀成比饺子皮大点的皮 包上做好的混合馅 做多了的时候用干净的毛巾遮盖好 以防包好的蒸饺干掉 会有裂纹的
蒸锅加水上火 水烧开后 放入蒸饺 中火蒸15分钟即可 美味来临了 开吃吧 别烫了嘴巴哦
