美味的肉馅蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
食盐 :适量
生抽 :适量
饺子是我们经常吃的食物,而且一家人聚在一起包饺子是一件很开心的事情,饺子还可以包自己喜欢的馅,想包多少就包多少,只要你包的住就可以了,一般的家里我们都是直接煮饺子的,所以蒸还是很少的,所以肉馅蒸饺,我们换一种吃法,也是很美味的。
主料
猪肉馅 :250辅料
葱姜 :适量食盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
把搅好的肉馅里放入剁碎的姜末和葱末,生抽、盐搅拌均匀待用。
准备好水晶饺子粉。
把面粉放入盆中加入开水烫面。
当2/3的面粉均已烫好时稍加凉水把剩余的面粉全部揉匀。接着醒面10分钟。
然后把面切成小剂,擀成薄皮。
把饺子皮逐个包入肉馅。锅置火上加入水烧开,把饺子摆放铺好笼布的笼中,大火蒸10分钟即成。