拌芹菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鲜芹菜叶 :
250g 辅料
香油 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量味精 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
1.新鲜的芹菜叶去掉黄叶洗净
2.锅中水烧开将芹菜叶焯熟
3.捞出过凉水
4.芹菜叶挤干水分用刀切小段,蒜切末
5.将芹菜叶和蒜末放入容器内
6.放入适量的盐、味精、白糖、酱油、醋拌匀
7.在放入适量的香油拌匀
8.拌好的芹菜叶装盘即可
烹饪技巧
焯芹菜叶可以焯的时间长些,孩子容易嚼碎