美味的三七滕煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

自从种了滕三七，总想着要用滕三七做什么菜。滕三七要种一年才会长出块茎，我才种了半年，所以只能采摘叶子和嫩滕。现在我就来做一做煎蛋。没想到做出来的效果十分的惊艳，如果你也喜欢吃这道菜，那么就可以来跟着我来学习三七滕煎蛋吧。

主料

三七滕 ：1小把
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：1调味勺
胡椒粉 ：摇2下

具体步骤

1.材料

2.三七滕摘出最嫩的一部分，洗干净切碎。

3.加盐胡椒，打入鸡蛋。

4.把鸡蛋打匀。

5.锅烧热放油，倒入鸡蛋，摊开，中火煎熟。

6.完！

烹饪技巧

因为滕三七营养丰富，切开的滕三七要马上料理，放久了就会变黑。