准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟这道三七根煎鸡蛋营养美味,其中的三七具有较高的营养价值,具有扩张血管、降低血压,改善微循环,促进蛋白质,增强机体免疫功能等功效,再加上蛋白质丰富的鸡蛋,很好的组合,口感上的独特、美味。适合于各个年龄阶段的人食用,是在家轻轻松松做的来的营养美味的食物。
主料
三七根 :
g 鸡蛋 :
5 辅料
盐 :
g油 :
g黄酒 :
g 具体步骤
1.三七根用水泡
2.泡好的三七根洗干净去查,把三七根切成碎末
3.把切好的三七根放碗里,把鸡蛋打入碗里。
4.加入盐加黄酒打散
5.锅里放油,油热把鸡蛋倒进去,两面煎金黄了就可以出锅