![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
1个 小麦面粉 ：
300 韭菜 ：
300 辅料
五香粉 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1.面和好饧着。
![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第2张]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第2张")
2.韭菜摘洗干净切碎，加盐、五香粉和香油搅拌均匀作合子馅。
![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第3张]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第3张")
3.将面团分成两个面剂，擀圆。
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4.先将一张面片放入平底锅里面，加人韭菜馅。打入鸡蛋，并划散。
![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第5张]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第5张")
5.将另一张面片盖在馅上，将圆周压严后盖上锅盖开始煎。
![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第6张]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第6张")
6.用中小火烙至两面发黄即可。【火有点大，烙糊了】
![美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第7张]( "美味早餐韭菜合子怎么做好吃又简单 第7张")
7.切成小块即可。
烹饪技巧
一定要用小火煎，才好吃。
