榨菜肉圆蛋汤的做法 榨菜肉圆蛋汤怎么做

“榨菜、鸡蛋本是两样简单不过的食材，但加以金华火腿合煮成汤，却有了补脾肾、益精血、疗虚损之功。榨菜蛋花简单易做，味道鲜美，一天劳累下来，一碗靓汤下肚，既爽口又舒心。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜肉圆蛋汤的做法步骤

• 1、将火腿肉洗净，切丝；鸡蛋磕入碗里，打成蛋液；倒出榨菜，滤去汁水；
• 2、煮沸清水，放入火腿丝，小火煮15分钟；下榨菜滚5分钟，倒入蛋液，不断搅拌均匀，煮沸即可食用。