榨菜圆蛤汤的做法 榨菜圆蛤汤怎么做

“圆蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋阴生津，软坚散结，利小便。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜圆蛤汤的做法步骤

• 1、食材：榨菜（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）

• 2、将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。

• 3、接着，将切好的榨菜下入清水锅中煮开。

• 4、然后，合入已清洗好的圆蛤煮开煮至圆蛤开口。

• 5、最后，加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味翻匀即成。