虾仁意面的做法 虾仁意面怎么做

“自从发现这个小个头的意面，小妞儿就迷上它了，姑娘说吃这种面跟吃米饭有些像。不知道为什么要跟吃米饭比较，大约是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜欢听孩子说喜欢吃什么饭了，孩子有想法妈妈才有目标啊。只要照着孩子的要求做出来就好了。
给孩子们做饭，总是想尽可能的丰富食材，让他们每吃一口都能量满满。大多数孩子都喜欢吃意面，意面就是可以综合很多食材的美食。意面的做法其实也很简单，在不追求所谓正宗吃法的情况下，只要你会煮面条，那就一定可以做好意面。
西红柿、虾和肉末跟意面都是很好的搭配，今天咱们就用西红柿和虾来搭配意面，在这个基础上还加了一些四季豆和甜玉米粒，颜色和营养都更丰富了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁意面的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、大蒜切碎，四季豆切段，西红柿切块。四季豆需要焯水备用。

• 3、炒锅倒油，油热后下入蒜碎炒香。

• 4、下入西红柿块炒烂。

• 5、倒入焯过水的四季豆、甜玉米粒和虾仁，

• 6、充分焖煮之后用盐和黑胡椒调味。

• 7、意面煮好之后，捞入煮好的酱汁中，拌炒均匀，关火后再放些奶酪碎就可以吃了，酸中略带一点儿甜味，很美。

小窍门

1、煮意面断生就出锅，拌炒之后口感更好。
2、四季豆可以换成芦笋或者豌豆也很好。