菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法 菠菜蛋丝鲜肉汤圆怎么做

“家里人口味多，就我一个爱吃咸汤圆。于是今天就给自己煮了一份色彩十分春天的鲜肉汤圆。喜欢的朋友们也可以调配一下。送上先祝朋友们元宵佳节快乐哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法步骤

• 1、备好所用的食材。

• 2、锅里加入清水，煮开后加入汤圆，煮至汤圆浮起，连同汤一起装碗备用。

• 3、另起锅，加入适量色拉油，再将鸡蛋打散，加至在锅里，煎成蛋皮备用。

• 4、另将菠菜洗净改刀，下至在煮汤圆的锅里，烫至断生即可。

• 5、再将煎好的蛋丝及烫好的菠菜加至在汤锅里，再按个人口感添加适量细盐即可。

小窍门

汤圆一般煮至浮起，就是熟了。