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经典午餐-烤鸭腿盖饭怎么做好吃又简单

经典午餐-烤鸭腿盖饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸭腿肉 :适量
绿色蔬菜适量
米饭适量

辅料

姜末 :适量
蒜蓉 :适量
葱花 :适量
白醋 :适量
盐 :少许
白糖 :少许
料酒 :少许
鸡精 :少许
五香粉 :适量
肉骨汤 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。

2. 烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟

3. 将绿色蔬菜焯好,并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。