自制黑椒嫩牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉里脊 ：适量
土豆 ：适量

辅料

红绿辣椒 ：适量
黑胡椒酱 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜丝 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。

2. 切条后用少许盐，胡椒粉，蒜蓉抓透，稍搁置一会。

3. 将土豆在油锅中炸成薯条，漓油。

4. 另将锅中坐油后，加热，放入姜丝爆香后。

5. 放入牛肉条，划炒变色，倒入少许酱油上色。

6. 加黑胡椒酱翻炒片刻，加红绿辣椒丝，拌匀即可。

7. 菜装盘后，撒入芝麻。