#诱人的#黑胡椒洋葱盒子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烫面面糰 ：240公克
油 ：60㏄
馅料： ：5公克
洋葱末 ：150公克
葱末 ：45公克
火腿丁 ：5
盐 ：5公克

辅料

具体步骤

1. 锅中倒入油15㏄加热，炒香洋葱末和葱末，熄火后加入火腿丁、盐、黑胡椒拌匀，待凉备用。

2. 以滚刀切法将烫面面糰分成4等份，每份60公克的小面糰，桿成圆扁状的面皮，包入适量黑胡椒洋葱馅，面皮对摺成半圆形，将缝合处摺成花边，松弛20分钟。

3. 平底锅倒入45㏄的油加热，盒子从锅边开始放起，以小火半煎半炸至熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。