怎样做炸土豆条

将土豆清洗干净，切成长条，将切好的土豆条放入冰箱中冷冻2小时，取出后下锅油炸，颜色变黄后可捞出。沥油后可拌番茄酱食用。注意，土豆条不宜切的过细，容易断掉使得土豆条过于细碎不好食用。此外土豆条也可以直接撒糖或椒盐食用，可根据自己口味调配。