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串珍珠甜甜圈怎么做好吃又简单

串珍珠甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面煳材料: :适量
树薯粉 :268公克
三花奶水 :80公克
马琪琳 :54公克
全蛋 :54公克
盐 :10公克
装饰材料: :适量

辅料

具体步骤

1. 将面煳材料一起倒入搅拌缸内,以打蛋器持续搅拌至面煳均匀光滑后,静置15分让所有的材料达到均质状态。

2. 将作法2松弛好的面煳取出,装入挤花袋中,再耐热烤纸上分别挤出8个大小一致的小圆球,排列成圆形的成珍珠串状。

3. 油炸锅中倒入适量的油烧热至180℃,将作好的作法2珍珠串连同烤纸一起放至油锅中,炸至金黄色,起锅沥干油后稍微降温,沾上加热的蜜糖即可。