土司的花样吃法-多彩土司夹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土司片 ：4片
金枪鱼沙拉酱 ：适量

辅料

鸡蛋 ：2个
生菜 ：几片
番茄酱 ：少许

具体步骤

1. 土司片用饼干模取梅花形

2. 蛋清蛋黄分开，分别加入适量盐和水，打散

3. 电饼铛抹油，不加热，倒入鸡蛋液，转动锅子，让蛋白糊均匀地布满锅底，开火，把蛋白饼煎好

4. 同样做好梅花蛋黄和生菜

5. 取一片吐司，上面抹上沙拉酱，盖上一层蛋白，同样抹上沙拉酱

6. 盖上一层生菜，同样抹上沙拉酱

7. .盖上蛋黄，再抹上沙拉酱

8. 上面再盖上一片土司片，全部做好，摆盘即可

烹饪技巧

1、蛋黄里适量加点水，可让煎出来的蛋黄饼更柔软，蛋白可不加。2、蛋黄和蛋白饼不能煎得太薄哦。3、喜欢吃菜的话，里面的菜可以多放几层。