美味的美味稻草肉怎么做好吃又简单
美味稻草肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅美味可口，而且营养价值更丰富。所需要的食材主要为五花肉。五花肉选自上等新鲜的猪肉，这样可以最大程度的肉质的鲜嫩以及营养，而且五花肉肥瘦均匀，搭配上多种调味品，美味可口，好吃极了。
主料
五花肉 ：适量辅料
冰糖 ：适量八角 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
黄酒 ：适量
白酒 ：适量
具体步骤
准备好五花肉，将五花肉切成3厘米-4厘米左右的大块
用稻草或玉米叶将肉块捆绑好，将肉块放入汤锅，加冷水
大火烧开，撇去浮沫，将焯好的肉块再捞出
将红烧肉汁（黄酒3大勺、老抽3大勺、生抽5大勺、高度白酒1小勺）备好，炒锅放入冰糖和适量清水
中小火慢慢烧至冰糖融化，并且颜色渐变成浅黄褐色，关火，此时得到糖色汁，放至温凉
锅里加入焯好的肉块，开火，放入红烧肉调料汁
添入温水，烧开，加入料酒
加入生抽，烧开后，再次撇去浮沫
转小火，慢炖1小时，浸泡片刻即可
