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奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法)

奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法)

奇异果酱的酸甜适中,很开胃,搭配面包吃棒极了

食材明细

主料
  • 红心奇异果 (4个)
  • 柠檬汁 (少量(柠檬果酱))
辅料
  • 细砂糖 (60克)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制奇异果(果酱的做法)的做法步骤

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第2张

    1、先把所有材料准备好

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第3张

    2、奇异果去皮去芯,处理干净,切成块

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第4张

    3、把奇异果泥,细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱,倒入面包桶内,搅拌均匀

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第5张

    4、启动面包机“果酱”程序

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第6张

    5、奇异果汤汁变稠,表面光泽就做好了,然后拿出来,冷却

  • 奇异果(果酱的做法) 自制奇异果(果酱的做法) 第7张

    6、面包配上果酱,美味极了

小窍门

1.奇异果虽然熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议不想浪费的话,可以在熬制之前把芯碾成泥
2.盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净,再放进烤箱烤10分钟消毒一下,然后再装果酱
3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存
4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的