准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟简单版蛋炒饭是由米饭还有鸡蛋搭配为主要食材一起制作而成的美食,制作起来也和鸡蛋炒粉差不多,用鸡蛋搭配米饭都是不错的,二合一的混搭是相当的好吃。外面酥脆里面鲜香,吃起来十分美味,大家不妨自己在家中制作美味的简单版蛋炒饭
主料
米饭 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
鸡蛋搅拌均匀,用筷子向一个方向搅拌,放一丁点盐。
开火,向锅里倒入少许油,油不宜过多,把锅底覆盖就好了。
把米饭倒入锅中,用锅铲底部把它压散,压散之后,加入少许盐,加小葱白色部分,翻炒。
米饭都变色了之后,铺开,倒入蛋液。蛋液最好撒开,等1~3秒,蛋液要少许变白之后,翻炒。