准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
圆白菜 :
120米饭 :
200 菠萝 :
150 土
鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.土鸡蛋洗干净外皮,菠萝切片放入淡盐水中浸泡10分钟
2.圆白菜洗净切成丝在切碎
3.菠萝切丁
4.热锅凉油下入鸡蛋液快速滑散盛出备用
5.不用放油直接放入圆白菜,翻炒均匀待变色后
6.放入米饭和鸡蛋继续翻炒,米饭炒散
7.加入少许盐翻炒均匀
8.最后放入波罗丁出锅即可
9.女儿特别爱吃啊
烹饪技巧
1.菠萝放淡盐水浸泡一下2.鸡蛋用筷子小火快速滑散,鸡蛋比较碎