美味的黄金小蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄金小蘑菇，对于我这厨房小白来说还是有点难度的，不过在我家老公的大大鼓励下，我还是尝试的做了一下下。做出来的黄金小蘑菇，我个人觉得还是可以的，不过就是有点焦焦的，看着黑黑的，虽然卖相不怎么好，不过味道还是可以的。我相信下次做的话，会更好的。

主料

白玉菇 ：500

辅料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

将买来的白玉菇掰成一个一个的。（也可根据买来的长短来决定大小，我买来的短）

将面粉、胡椒粉、盐、五香粉、鸡蛋打入碗中，搅均后加入水，水要一点一点的加，调成糊状，挂住菇就可。

将少量白玉菇放入面糊中，将其挂糊

锅中倒入油，炸至金黄，捞出后凉会后即可食用。（喜欢辣的可撒些椒盐或麻辣鲜调料）

烹饪技巧

如果喜欢辣的可撒些椒盐、