准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟在炎炎的夏日,豆腐这样的豆制品是很受人们喜爱的,既能补充维生素,一定程度上还能够解暑哦。番茄最好切成小块,可以提前蒸煮一下或者翻炒一下,这样吃起来会觉得更棒哦。这道番茄木耳嫩豆腐里还有一个就是木耳,黑木耳吃起来顺滑Q弹。
主料
番茄 :
1个嫩豆腐 :
1块 木耳 :
适量 辅料
玉米油 :
适量香油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
番茄去皮切成小块,豆腐冲一下水,木耳切碎
炒锅放油烧热后放入番茄煸炒
炒出红油后加入豆腐和木耳
将豆腐压碎,保持中小火慢慢煸炒两三分钟,加入适量盐,滴入香油炒匀即可关火