超级好吃美味的啤酒煮鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
超级好吃美味的啤酒煮鸡,啤酒煮鸡就是把买来的农村的土鸡味道会更好,洗干净切成小块,先把葱姜大蒜辣椒放入锅中,倒入菜籽油,味道会更好,小火炒出香味,放入鸡块,大火爆炒二十分钟左右,倒入啤酒放入各种调味料,收汁即可,美味出锅,鸡肉香嫩好吃。
主料
土鸡 :适量辅料
辣椒 :适量具体步骤
首先将柴鸡劈开两半
剁成小块再清洗两次
放到开水里焯烫一下去除浮沫,趁水开时捞出来控干水分
准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料
将啤酒倒在一个碗中
灶上放一个炒锅,烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下
加入适量酱油
等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟
看到汤汁不多了就加入盐,翻炒均匀,将汤汁收的差不多了就可以关火了