酱爆糖醋肉丁的做法 酱爆糖醋肉丁怎么做
“很普通的家常菜，既有酱香味，又有酸甜味，微辣且下饭”食材明细主料猪瘦肉（300克）辣椒（80克）洋葱（适量）土豆（100克）大葱（适量）小米辣（3个）辅料诸侯酱（1大汤匙）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟...
广东正宗猪脚酱醋蛋的做法 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做
“猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，偶尔食用，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除...
糖醋里脊肉藕丁的做法 糖醋里脊肉藕丁怎么做
“藕：含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等，适量吃藕有益于机体健康。但应避免长期大量食用，以免加重胃肠负担，造成消化不良、腹痛、腹泻等不适症状，影响机体健康。猪里脊肉：改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼适宜...
酱爆豆角肉丁的做法 酱爆豆角肉丁怎么做
“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次”食材明细主料豆角（50克）里脊肉（20克）豆豉（1勺）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净，去两头老筋...
酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做
食材明细主料鲜藕（适量）辅料甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒...
怎么做糖醋蒜，糖醋蒜的正宗做法
大蒜，又叫蒜头，是蒜类植物的统称，在日常生活中必不可少，常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃，那么，怎么做才好吃呢？当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢？今天小编...
酱爆黄瓜肉丁的做法 酱爆黄瓜肉丁怎么做
“咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉（200克）黄瓜（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）盐（少许）黄酱（l勺）生抽（l勺）味精（少许）香油（少许）水淀粉（适量）花生油（少许）料酒（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、...
正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
“零失败的方法，”食材明细主料麻山药（两根）枣（数颗）油（少许）辅料糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药，粗的，去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上，搅拌4、趁热，用蒸布，卷成卷儿5、凉凉，切成一厘米...
正月十五灯节酱爆鸡丁的做法 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月十五灯节酱爆鸡丁 正月十五灯节酱爆鸡丁怎么做
“正月十五元宵节祝福大家节日阖家团圆幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***酱爆是鲁菜的一道传统工艺我的经验做好这道菜的关键就是酱和鸡肉的拿捏酱要甜咸适度,关键是要让齁咸齁咸的酱变得有一丝甜腻鸡肉的关键在于...
糖醋莲藕肉丁的做法 糖醋莲藕肉丁怎么做
“冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味...
酱爆肉丁时蔬的做法 酱爆肉丁时蔬怎么做
“一家人都喜欢酱香菜。猪肉切丁酱爆，搭配杏鲍菇、胡萝卜、土豆、青椒四种利好时蔬。虽说肉丁在这里与四种时蔬相比，占的比重不大了，但美味丝毫不打折。肉少菜多，营养均衡，全面合理，更加益于身体健康。”食材明细主料猪肉（20...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗的酱爆鸡丁勾芡吗
需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱，鸡胸肉制作而成的，鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制，用到的调料有食用盐，鸡精，葱段，姜丝，蒜沫，胡椒粉，花椒粉等调料，用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟，腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒，炒制变色后放...
爆炒糖醋洋葱丁的做法 爆炒糖醋洋葱丁怎么做
“买洋葱本来时准备做洋葱炒肉的，可是冰箱里的肉臭了，洋葱可不能浪费吧，于是我就胡乱制作了一道糖醋洋葱，没想到炒出来全家都可喜欢了，呵呵，真不错。”食材明细主料新鲜洋葱（两个）辅料老姜（少许）豆粉（少许）配料醋（适量）糖（适量）酱油（适...
酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做
食材明细主料猪肉丁（248克）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）花生米（适量）青椒（适量）调料油（适量）酱料包（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装，起锅烧油。2、油热之后，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉...
正宗糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...
老字号正宗酱爆鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡大腿：适量辅料鲜生姜：适量具体步骤1.鸡腿去骨去皮切丁，生姜切末，备用2.核桃仁去皮，下油锅炸制，备用3.干黄酱用清水稀释，加入少许香油搅拌均匀，备用4.鸡...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎么做
食材明细主料小排（800克）辅料糖（50克）醋（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（6茶匙左右）料酒（适量）葱（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）姜末（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块（我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的）2...
酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做
“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说，豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆（50克）豆豉（1勺）猪里脊肉（20克）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份开学礼 糖醋肉丁怎么做
“糖醋肉丁，赠予的开学礼。秋天的阳光，把肉丁照得油亮的橙红色，如茄汁那般的酸甜惹人。。。“为春苗厨房+1”希望每个孩子在新的学年里健康快乐的成长。”食材明细主料猪肉（200g）辅料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（一匙）糖（三匙）香醋（四...
肉酱爆三丁的做法 肉酱爆三丁怎么做
“我最近迷上吃笋了，几乎天天都买，买菜的奶奶告诉我把笋子泡酸再炒味道更好，试了试真的是好吃到不得了，夏天吃开胃爽口。”食材明细主料猪肉（适量）酸笋（适量）四季豆（适量）豆腐干（适量）辅料红椒（适量）配料大蒜（适量）豆豉（适量）盐（适量）酱油...
无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做
“西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽...
正宗糖醋排骨放番茄酱吗
需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候，建议挑选白里透红有光泽的排骨，这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时，是需要放入适量的白糖的，这样能够让糖醋排骨做出焦糖色，会让人吃起来...
酱爆肉丁的做法 酱爆肉丁怎么做
“色泽酱红，口感多样，口味酱香回甜。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）土豆（适量）白干（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚕豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）麻油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟...