香喷的香蒸卤面怎么做好吃又简单
香蒸卤面是一味很著名的美味佳肴，也是一道很常见的深受大家喜欢的面食。它是以猪肉、豆角和面条为主要食材制作而成，制作方法不复杂，而且食材易得，居家生活学来做着吃不错。香蒸卤面的成品色泽好看，吃起来清脆爽口，肉质细腻鲜嫩，咸香润滑，用来做早餐绝对的美味。
主料
熟面条 ：500黄豆芽 ：250
长豆角 ：250
小里脊肉 ：250
辅料
八角 ：2颗姜 ：4到5片
具体步骤
1.黄豆芽洗净备用
2.长豆角洗净切段
3.小里脊肉洗净切粗丝，喜欢吃肥点用五花肉最好吃
4.熟面条
5.锅烧热倒入花生油，放入姜片和八角煸炒
6.倒入小里脊肉煸熟，放入酱油
7.再放入黄豆芽和豆角煸炒，加入盐和鸡精，要比平时炒菜咸点
8.菜炒半熟就可以了，蒸锅加水烧开，将菜和面条拌均匀，多的菜汁就不要了，水开后放入湿笼布倒入拌好的面条，大火蒸20分钟就可以了！
9.出锅了，很香哦！
炒好菜的汤汁不要全倒进面条里，把面条都裹上汤汁就可以了，汤汁多了面条会太烂！
