牛杂刀削牛肉面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.65W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛筋放入锅中,与淹过牛筋的水量一起预煮20~25分钟,取出切块备用。2. 毛肚、牛杂筋肉皆以滚水以滚水汆烫后,洗净切块;牛百页以滚水汆烫后,切粗条备用。3. 将作法2的牛筋、毛肚、牛杂筋肉、牛百页与红烧汤头一起卤煮约25~30分钟。4. 刀削面、芥兰菜以滚水汆烫至熟,捞起放入汤碗内,加入作法3的所有汤料,食用前加入葱花、姜丝、香油即可。 TAG标签:牛肉面的 牛杂 刀削 牛肉面 好吃 #