黑椒牛扒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛里脊肉 ：适量
西芹 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

cook ：20

具体步骤

1. 牛里脊肉切成薄片，用刀背拍松。cook100法式黑椒料一袋，取20克，把牛肉片拌匀，腌半小时。切点西芹胡萝卜洋葱做配菜。

2. 锅里放油，油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过，锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去，盖上锅盖，闷两分钟。

3. 把牛排推到锅的一侧，然后把配菜倒进锅里炒出香味。